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SUMMARY:Gastro coctelería molecular. Restaurante Bendito
DESCRIPTION:\n21 MAYO 2026 – 20hRestaurante BENDITO\n\n\n\n¿Sabes lo que es la gastronomía molecular? ¿Y si un cóctel pudiera ser parte del plato?\n\n\n\nEso es exactamente lo que ocurre en la cocina molecular: una disciplina que aplica ciencia a cada ingrediente para transformarlo en algo que no esperabas. Espumas que concentran sabor, texturas que engañan al ojo, líquidos que saben a sólido.\n\n\n\nEn este menú, cada bocado viene acompañado de un cóctel diseñado para él, no para servirlo aparte, sino para completarlo.\n\n\n\nEl tomate de huerto encuentra su Clear Mary achipotlada. La gamba roja, su Mango Sticky. La cheesecake que soñaba con ser pasta, su Keffir cítrico aireado.\n\n\n\nTres pases. Tres maridajes. Una experiencia que no tiene categoría.\n\n\n\n\nRESERVA TU PLAZA\n\n\n\n\n\n\n\n\nRestaurante Bendito\n\n\n\nSigue a Bendito para todos sus eventos y novedades.Grupo PremiumSabor cosmopolita en el centro de Málaga\n
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