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SUMMARY:Fiesta del Pan Duro
DESCRIPTION:\n22 y 23 de noviembre 2025Valle de Abdalajís (Málaga) \n\n\n\nEl Valle de Abdalajís (Málaga) celebrará un singular evento, la Fiesta del Pan Duro, donde los bares y restaurantes de la localidad elaborarán platos de una cocina de subsistencia que aprovecha el pan duro\n\n\n\nLa oferta gastronómica se complementa con un Mercado de Productos Locales y Artesanía, talleres infantiles, visitas guiadas, catas, concursos y actuaciones musicales\n\n\n\nLos bares y restaurantes del Valle de Abdalajís elaborarán platos de una cocina de subsistencia que aprovecha el pan duro junto con ingredientes de la huerta y de temporada para elaborar recetas como migas, porra, albóndigas, flamenquines, aliños o sopas… con el objetivo de potenciar un producto típico del municipio: el pan del Valle de Abdalajís y toda la gastronomía asociada al mismo. \n\n\n\nAsí mismo, se pretende poner en valor la cocina de aprovechamiento para evitar el desperdicio de alimentos y contribuir con ello al desarrollo sostenible, y revitalizar la actividad panadera de esta localidad apoyando a los jóvenes que están tomando el relevo generacional de los establecimientos dedicados a este oficio.\n\n\n\n\n\n\n\nAyuntamiento de Valle de Abdalajis\n\n\n\nCalle Alameda, 2, C.P:29240 Valle de Abdalajis (Málaga)952 489 100www.valledeabdalajis.es\n
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