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SUMMARY:Fiesta de la Hinojá 2026. Algatocín
DESCRIPTION:\nDeclarada de Interés Turístico por la Diputación Provincial de Málaga.\n\n\n\nXIV EDICIÓN7 y 8 de marzo 2026Fiesta gastronómica y cultural.\n\n\n\nEn Algatocín hay una gran tradición de consumir hinojos, planta característica de la zona, siendo los meses de enero y febrero los idóneos para recogerlos y consumirlos. Se cocinan en potaje con chicharos, chorizo y morcilla.\n\n\n\nDurante la fiesta gastronómica y cultural denominada “La Hinojá”, que tiene lugar el último fin de semana del mes de marzo,  vecinas y vecinos del municipio cocinan el tradicional potaje siguiendo las recetas trasmitidas de generación en generación, ofreciendo degustaciones gratuitas. Al mismo tiempo, se realizan talleres de cocina en vivo, actos culturales, actuaciones musicales, visitas guiadas por el pueblo, talleres para niñas y niños y, en la noche del sábado, una gran verbena. Por tanto se trata de una fiesta gastronómica y cultural donde podremos encontrar productos típicos, actuaciones musicales y degustar el potaje de hinojos y las tortillitas de cucharas.\n\n\n\n\n\n\n\nAyuntamiento de Algatocin\n\n\n\nC/ Fuente, 2, C.P:29491 Algatocin (Málaga)952 150 000www.algatocin.es/\n
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