Curso de enología e iniciación a la Cata
Curso de Enología e Iniciación a la Cata en Málaga: Edición 102 en Vináliti
¿Buscas un plan diferente para empezar el año? Únete a la edición número 102 del curso de enología más emblemático de Vináliti, la escuela de catas referente en Málaga con más de 21 años de trayectoria.
Este curso es el pilar del «Universo Vináliti» y la oportunidad perfecta para pasar de aficionado a experto en un ambiente exclusivo y participativo. Descubrirás los secretos del vino en un recorrido sensorial único.
🍷 Detalles de la Nueva Edición (Enero 2026)
El curso está diseñado tanto para principiantes como para aquellos que desean profundizar en sus conocimientos técnicos.
Inicia tu formación en la cultura del vino con un programa estructurado y práctico:
- Inicio: Lunes, 26 de enero 2026.
- Edición: Nº 102.
- Duración: 8 sesiones (un lunes a la semana).
- Horario: 20:30h a 22:30h.
- Contenido: Cata técnica de aproximadamente 40 vinos.
- Lugar: Nueva sede central de Vináliti (Echegaray 5. 29015 Málaga centro)
🎓 ¿Qué vas a descubrir?
A lo largo de ocho lunes consecutivos, exploraremos el mundo del vino de forma integral:
- Fundamentos y Origen: Historia de la enología y ciclo de la vid.
- Fase Visual y Olfativa: Aprende a interpretar los colores y a identificar los aromas.
- Geografía Vitivinícola: Las principales variedades de uva y Denominaciones de Origen nacionales e internacionales.
- Técnicas de Cata Profesional: Cómo detectar virtudes y los defectos más comunes.
- Cultura y Servicio: Maridajes gastronómicos, temperatura de servicio y conservación en bodega propia.
¿Por qué elegirlo? Es el curso más longevo de Málaga, responsable de la creación del Club de Cata Vináliti y una referencia para quienes buscan formación de calidad.
🎟️ Inscripciones y Reservas
Las plazas para la edición 102 son limitadas. Asegura la tuya contactando directamente con la escuela:
- Web oficial: vinaliti.es
- Teléfono: 952 21 89 06
- Email: info@vinaliti.es
- Redes Sociales: Síguelos en @vinaliti_ para ver el día a día de sus catas.