Olimpiadas Gastronómicas con maridaje cervecero
Olimpiadas Gastronómicas en Gastrohub
Presentadas por Richard Alcayde y Jordi Bataller – Chefs y asesores gastronómicos
¿Te gusta la gastronomía? ¿Eres de buen comer y te gusta la cerveza? Estás de suerte. La Fábrica de Cervezas Victoria se convierte en el escenario de unas olimpiadas gastronómicas dentro del ciclo Gastrohub. Los cocineros Richard Alcayde y Jordi Bataller serán los maestros de ceremonias en una velada al más puro estilo Masterchef.
Cinco equipos, un menú, cena, maridaje cervecero y premio para los ganadores. En esta ocasión, fusionaremos la cocina malagueña con otras gastronomías del mundo, elaborando platos sabrosos y divertidos.
¿Qué vas a hacer en esta actividad?
Divertirte mientras cocinas platos sencillos (no es necesario tener experiencia, ellos te darán todo el material y nociones necesarias para que lo pases muy bien).
Cenar un menú de cinco platos con maridaje de Cervezas Victoria y buena música.
Llevarte algunos regalos por venir a participar.
Hacerte con el gran premio si eres del equipo ganador.
¿Qué tengo que llevar para realizar la actividad?
Solo ganas de pasarlo bien, del resto nos encargamos nosotros.
Menú degustación
un paseo gastronómico por la Málaga más internacional con maridaje cervecero
- Timbal de tomate y aguacate con calamares de la huerta.Carpacho de pollo a baja temperatura con humus de pochas, crujiente de especias y ragout de aceitunas aloreñas.
- Tartar de salchichón malagueño con crujiente de mandioca, rougail de cacahuete.
- Taco de cochinita pibil con naranja cachorreña a la concha con pico de gallo
- Panacota de maíz , Málaga virgen, petazetas de chocolate y palomitas
Fecha y hora
jueves 14 de sep. de 2023 19:30h.
Ubicación
Cervezas Victoria
215 Avenida de Velázquez 29004 Málaga
